건강에 좋은 오트밀의 효능
<오트밀의 효능>
반갑습니다. 장사질해완입니다.
오늘은 오트밀의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 변비예방에 좋습니다.
장 운동을 활발하게 해주는 식이섬유가 많이 함유되어 있어서
규칙적으로 섭취했을 때 배변활동이 원활해지면서 변비를
예방할 수 있습니다. 한 연구에서는 변비로 고생하는 30명의 노인들을
상대로 12주간 오트밀을 섭취하게 하였습니다 연구 결과 60%의
환자에서 변비증상이 개선되어 변비약을 중단할 수 있게
되었다고 합니다.
2. 당뇨에 좋습니다.
오트밀에 함유된 베타글루칸과 식이섬유과 인슐린 저항성을
개선하고 당이 흡수되는 속도를 낮춰줘서 혈당을 조절하는데에
도움을 줍니다. GI 지수가 낮아 당뇨환자가 섭취하기에도 적절합
니다. 오트밀의 주재료인 귀리의 혈당상승억제 효능은 국내
식품의약품안전처에서도 인정된 효능입니다.
오트밀을 꾸준히 섭취하신다면 당뇨병 예방 및 개선에 좋습니다.
3. 콜레스테롤 수치개선에 좋습니다.
오트밀에 함유된 베타글루칸과 식이섬유는 콜레스테롤
수치를 개선하는데에 도움이 됩니다. 오트밀의 주 재료인 귀리의
콜레스테롤 수치 개선 효능은 여러 연구를 통해 수차례 검증되었으며
국내 식품의약품 안전처에서도 인정된 믿을만한 효능이라고 합니다.
꾸준히 섭취하면 심근경색과 같은 심혈관 질환예방 및 개선에
많은 도움이 될 것으로 보입니다.
4. 소염효과에 좋습니다.
귀리는 염증을 일으키는 프로스타글라딘의 생성을 억제하는
작용을 합니다. 위염, 구내염, 피부염 등 각종 염증성 질환을
예방하거나 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.
그 밖에도 알려진 오트밀의 효능으로 면역력 개선,
남성호르몬 활성화, 항암 등이 있습니다.
◈오트밀은 다이어트에 좋다
오트밀은 식이섬유 함량이 풍부해 포만감이 높습니다.
많이 먹지 않아도 배가 불러 식사량을 조절하기에 용이한 식품입니다.
또한 오트밀은 단백질 함량이 100g당 15~16g이나 되는 고단백
식품인데다가 다이어트 하면서 놓치기 쉬운 미네랄을 골고루
함유하고 있습니다. 미국 농무부에서 발표한 논문에는 "밀가루와
흰쌀 등 정제한 곡류보다 귀리와 같은 통곡물이 다이어트와
체지방 감소에 효과가 있다"라는 내용이 언급되어 있기도 합니다.
그래서 실제로 유명 할리웃 스타들이 즐겨하는 몸매 비결로 유명하답니다.
아침식사대용으로 말고도 커피대신 드실 수 있는 귀리 오트밀 차는 귀리가
따뜻한 성질이 더해지기 때문에 몸이 따뜻해져서 체내 지방이 축적되기
어려운 체질로 변할 수 있게 만든다고 합니다.